Жареные огурцы — это просто и очень вкусно.

Для приготовления нам понадобится:

  • Полкило свежих огурцов.
  • Два зубчика чеснока.
  • Две столовые ложки соевого соуса.
  • Столовая ложка семян кунжута.
  • Острый красный молотый перец по вкусу.
  • 3-4 столовые ложки кукурузного крахмала.
  • 2 чайные ложки соли.
  • Растительное масло для жарки.
Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

Для начала очищаем чеснок, огурцы моем и просушиваем, срезаем у них кончики.

Жареные огурцы - это просто и очень вкусно.

Разрезаем огурцы вдоль на 4 части, чеснок режем тонкими пластинами.

Жареные огурцы - это просто и очень вкусно.

Добавляем к огурцам соль, перемешиваем и оставляем минут на 15-20.

Жареные огурцы - это просто и очень вкусно.

Затем отбрасываем их на дуршлаг и промываем под проточной водой.

На разогретую сковороду с растительным маслом кладём чеснок, красный молотый перец по вкусу и обжариваем полминуты.

Жареные огурцы - это просто и очень вкусно.

Кусочки огурцов обмакиваем в кукурузный крахмал и выкладываем их к обжаренному чесноку.

Жареные огурцы - это просто и очень вкусно.

Готовим их, периодически переворачивая до золотистого цвета, по возможности, со всех сторон.

Жареные огурцы - это просто и очень вкусно.

Затем вливаем на сковороду соевый соус и добавляем семена кунжута. Перемешиваем и обжариваем ещё 3-4 минуты. Через это время наши жареные огурцы будут полностью готовы.

Жареные огурцы - это просто и очень вкусно.

Подаём их на стол в горячем или холодном виде. При подаче можно украсить блюдо на свой вкус. Я использовала для этого зелёный лук и немного майонеза.

Приятного аппетита!

Читать дальше...
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Жареные огурцы — это просто и очень вкусно.
Чистка организма за 1 день