Зеленые помидоры «Пьяные»

Ингредиенты:

маринад ( на 1,5 л воды ):
🔸 4 столовые ложки сахара
🔸 2-3 столовые ложки соли
🔸 2 столовые ложки 9% уксуса
🔸 2 столовые ложки водки

на 1 л банку:
🔸 помидоры ( у меня черри, крупные можно порезать на половинки или четверти )
🔸 2-3 зубчика чеснока
🔸 2-3 штуки лавровых листа
🔸 4-6 гвоздичек
🔸 10 горошин душистого перца
🔸 острый перец по желанию ( я добавил )

Способ приготовления:

В чистые банки положить специи и помытые помидоры.
В воду добавить все ингредиенты, кроме уксуса и водки, прокипятить 4-5 минут.
Влить уксус и водку, перемешать.
Горячим маринадом залить помидоры, поставить стерилизовать на 15-20 минут.
Закатать крышками и поставить вверх дном.
Банки прекрасно хранятся даже при комнатной температуре.

Читать дальше...
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Зеленые помидоры «Пьяные»
Народные средства лечения простуды на губах