Закуска с рисом «Уралочка» на зиму

Закуска с рисом «Уралочка» — это не только закуска, но и вкусная заготовка для супов, которую очень легко приготовить в домашних условиях. Сделать закуску можно из доступных ингредиентов, которые продаются в любом продуктовом магазине.

Ингредиенты

  • красные помидоры — 3 кг
  • лук — 1 кг
  • морковь — 1 кг
  • сладкий перец — 1 кг
  • рис — 400 г
  • сахар — 1 стакан
  • соль
  • растительное масло — 400 г

Шаги

  1. Лук с помидорами пропустить через мясорубку.
  2. Сладкий перец и морковку нарезать на кусочки.
  3. Рис промыть.
  4. Смешать лук, помидоры, морковь, рис, сладкий перец, соль, сахар и растительное масло. Все перемешать, довести до кипения. Тушить один час на слабом огне. Горячую массу выложить в стерильные банки и закатать. Хранить в прохладном месте.
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Закуска с рисом «Уралочка» на зиму
Гречка с овощами на зиму