Ткемали Заготовка Цельных Плодов + видео

Это очень удобный способ заготовки ткемали, когда нет времени варить соус. Из этой заготовки можно сварить ткемали и зимой.

Видео рецепт

Как приготовить

  1. Разложить в банки ткемали, перекладывая слоями омбало (блошиная мята). Посолить, залить водой, прикрыть крышками и поставить в кострюлю с водой на большой огонь. Как только вода в кострюле закипит, снизить нагрев до среднего и простерилизовать 20 минут. После чего плотно закрутить крышками. Нюансы приготовления в видео…

Ингредиенты

  • 1,5 кг Ткемали
  • 2 пучка Омбало
  • 1 ч. л. на 1-литровую банку Соль
Читать дальше...
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: