Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Предлагаю очень интересный и необычный рецепт огурцов на зиму. Такие маринованные огурцы можно как самостоятельно кушать, так и можно добавлять в другие салаты, а еще похожий рецепт используют в Макдональдс для сэндвичей и бургеров.

Для начала простерилизуем банки и прокипятим крышки

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Попоем овощи, огурцам уберем хвостики

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Лук также очистим

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Нарежем огурцы

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Лук нарежем полукольцами

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Перемешаем с огурцами

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Добавим три столовые ложки соли и перемешаем еще раз

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Утрамбуем

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Придавим на три часа, я использовала литровую банку компота.

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Промоем огурцы под проточной водой

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Дадим стечь воде

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

В кастрюлю всыпаем два стакана сахара

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Добавим два стакана яблочного уксуса

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Добавляем две столовые ложки горчицы в зернах

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Добавим перец горошек

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Отправим огурцы в маринад

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Добавим хлопья острого перца

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Перемешаем

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Ставим на огонь и варим пять минут. Не забывайте иногда помешивать

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Добавим пол чайной ложки куркумы

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Дадим немножко покипеть и снимаем с огня

Закатываем баночки

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Переворачиваем и накрываем пледом

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Оставляем до утра

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.

Приятного аппетита!!!

Все подробности и нюансы приготовления можно посмотреть в коротеньком видео, там еще один интересный рецепт

  • Огурцы 1 кг
  • Лук 400 г
  • Соль 3 ст.л.
  • Сахар 2 ст.
  • Уксус 6% 2 ст.
  • Горчица 2 ст.л.
  • Перец горошек 1 ч.л.
  • Перец острый ½ ч.л.
  • Куркума ½ ч.л.

Что я скажу, если кушать их отдельно довольно не привычно. На вкус они сладковатые :) но если добавить в другой салат или в бутерброды то очень вкусно.

В общем надо попробовать, а потом уже решать, надо уменьшить количество сахара в двое или нет.

Читать дальше...
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Сладкие ОГУРЦЫ, Вы такого не пробовали. Консервированные огурцы на зиму.
Микстура против старения