Помидоры » Пальчики оближешь» на зиму

ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры

Петрушка

Чеснок

Репчатый лук

Растительное масло

Лавровый лист

Перец горошком

ДЛЯ МАРИНАДА(на 4 литровых банки)

1.5 литра воды

1.5 ст.л. -соли

3.5 ст.л — сахара

0.5 стакана — 9% уксуса

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

На дно литровой банки укладываем немного петрушки,2 зубчика чеснока,6 горошин перца,2 штуки лаврового листа,1 столовую ложку растительного масла.

Моем помидоры,режем их на четыре части .Чистим лук,режем его кольцами ,если крупный то можно полукольцами. Укладываем в банки слой помидор,немного лука и так пока баночка не будет полной.

Готовим маринад,в кастрюлю наливаем воду,добавляем в нее соль,сахар,даем закипеть. Как закипит добавляем уксус и даем маринаду остыть.

Как маринад остынет до комнатной температуры,заливаем маринадом банки с помидорами. Стерилизуем литровые банки 15 минут.

Как помидоры будут готовы,закручиваем банки,переворачиваем вверх дном и убираем под шубу до полного остывания.

Приятного вам аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Помидоры » Пальчики оближешь» на зиму
Попрощайтесь с отеками! 7 способов вывести лишнюю соль из организма.