Нежные пирожные из кабачков.Рецепт-находка.

Для тех, кто любит кабачки рецепт- находка. Приготовьте из кабачков нежные, очень вкусные пирожные. Забирайте в свою копилку. Вы будете точно готовить их еще не раз. И чем это не праздничное блюдо в летний сезон.

Видео приготавления:

Из вот такого набора продуктов я приготовила эти пирожные:

2 кабачка или цукини
400 г шампиньонов
2 моркови
600 г филе индейки
1 ст. муки
1 ст. сливок
100 г тертого сыра
4 ст. л. сметаны
3 яйца
1 щепотка пищевой соды
Соль, перец
2 ст. л. майонеза
Растительное масло

1. Приготовить тесто: кабачки натереть на крупной терке, вбить яйца. Посолить и поперчить по вкусу. Затем всыпать соду и муку, перемешать.

Нежные пирожные из кабачков.Рецепт-находка.

2. Подготовленное тесто слоем перелить на противень, выстеленный бумагой для выпечки, и отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф. Выпекать 15-20 минут, до готовности.

Нежные пирожные из кабачков.Рецепт-находка.

3. В одной сковороде разогреть растительное масло и обжарить нарезанное мелкими кусочками филе индейки почти до готовности. Далее всыпать к филе тертую на крупной терке морковь, обжаривать 2-3 минуты и влить сливки. Готовить еще 5 минут.

Нежные пирожные из кабачков.Рецепт-находка.

4. В другой сковороде на растительном масле обжарить грибы, нарезанные пластинками. Добавить 2 ст. л. сметаны и перемешать – грибная начинка готова.

Нежные пирожные из кабачков.Рецепт-находка.

5. Кабачковый корж вынуть из духовки, дать немного остыть и разрезать пополам.

Нежные пирожные из кабачков.Рецепт-находка.

6. Приготовить соус: смешать майонез с оставшейся сметаной и промазать корж. Поверх выложить мясную начинку, затем грибную.

Нежные пирожные из кабачков.Рецепт-находка.

7. Накрыть сверху вторым коржом и промазать соусом.

Нежные пирожные из кабачков.Рецепт-находка.

8. Разрезать пирог на небольшие пирожные и присыпать тертым сыром.

Нежные пирожные из кабачков.Рецепт-находка.

Давайте делать для себя маленькие радости. Пусть всегда будет вкусно, приятного аппетита!

Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Нежные пирожные из кабачков.Рецепт-находка.
Эффективное природное средство для волос