МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК — ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

Напиток приятно пьется, отлично освежает и утомляет жажду летом.

Для приготовления нам понадобится: крыжовник, мята, лимон и сахар.

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

Крыжовник нужно промыть под струей холодной воды:

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

Положить в дуршлаг, чтобы лишняя вода стекла:

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

Красный крыжовник лучше сочетается с апельсинами, когда как к зеленому сорту больше подойдет лимон.

Чистые банки обдать кипятком:

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

В банку высыпать зеленый крыжовник, добавить лимон и мяту:

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

Мяту можно брать любую, но советую взять темного сорта, он дает более насыщенный вкус.

Высыпаем сахар:

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

В классическом варианте на 3 литровую банку Мохито кладется 250 грамм сахара. Однако, количество сладости можно варьировать в зависимости от сладости крыжовника. Но меньше брать не стоит, иначе компот выйдет пресным.

Заливаем банку кипящей водой:

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

И сразу же закатываем чистой крышкой (крышки я кипячу в кастрюле):

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

Переворачиваем банку на бок на стол и немного покатаем, чтобы сахар растворился:

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

Затем переворачиваем банку вверх дном на крышку:

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

И покрываем одеялом до полного остывания:

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК - ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.

Компот заготовленный на зиму в банках абсолютно не прихотлив и отлично хранится при комнатной температуре:

Традиционно, в Мохито кладется крыжовник и мята, которую допустимо заменить мелиссой или базиликом, что совершенно преобразит вкус. Делайте коктейль из красной или зеленый ягоды — будет невероятно вкусно.

РЕЦЕПТ НА 3 ЛИТРОВУЮ БАНКУ:

  • Крыжовник — 400 гр.
  • Сахар — 300 гр.
  • Лимон — 2-3 кружочка
  • Мята — 2-3 веточки
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

МОХИТО ИЗ ЗЕЛЕНОГО КРЫЖОВНИКА. ЗАКРОЙ ХОТЬ 100 БАНОК — ВСЕГДА БУДЕТ МАЛО.
Какие продукты есть в жару, чтобы не навредить здоровью после 50 лет