Лепешка » Находка для хозяйки»

 

Лепешка » Находка для хозяйки»

Лепешка  Находка для хозяйкиОписание: Почему находка для хозяйки? Да потому, что сытная, без мяса, сыра, муки и к тому же готовится очень быстро и просто!

Ингредиенты

  • Картофель (среднего размера) — 3 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Шампиньоны — 300 г
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
  • Соль
  • Специи

Приготовление

Чеснок нарезать мелко.
Обжарить до красивого золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла

Тем временем нарезать шампиньоны на кусочки, и обжарить до готовности вместе с чесноком ( минут 5), посолить.

Очищенный картофель натереть на крупной тёрке и добавить к нему два яйца и соль по вкусу и специи, перемешать до однородности.

Грибы со сковороды убрать, переместить туда картофель и распределить равномерно по дну.

Обжаривать по 5 минут с каждой стороны, накрыв сковороду крышкой.

На одну половину готовой лепешки выкладываем грибы и накрываем другой половиной.
По желанию украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Читать дальше...
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Лепешка » Находка для хозяйки»
Корейский салат из белокочанной капусты «Сюрприз»