Какой салат лучше шашлыка и исчезает со стола моментально

Это один из простых салатов из мяса и перца, готовить его просто и быстро, зато получается настолько вкусно, что он исчезает одним из первых со стола. Поэтому я всегда готовлю много, чтобы всем хватило.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • свинина, 500 г;
  • лук, сладкий красный перец по 1 шт;
  • лимон, 2 дольки;
  • уксус, 1 – 2 ст.л;
  • соль, перец, зелень.

Процесс приготовления

Лимон очень хорошо промываем под водой, можно даже с щеточкой. Режем 2 дольки и их нарезаем кусочками вместе с кожурой.

Лук режем тонкими полукольцами, смешиваем с лимонными кусочками, уксусом, перемешиваем и оставляем мариноваться.

Свинину вы можете отварить со специями и солью или запечь ее. Здесь как вам больше нравиться, я запекаю, тогда мясо имеет очень яркий и насыщенный вкус.

Остужаем мясо и режем кусочками.

Сладкий перец также режем небольшими кубиками.

Смешиваем все продукты, добавляем мелко резанную зелень, солим и перчим по вкусу.

Накрываем салат и отправляем охладиться и настояться на 1 час в холодильник.

Можно сказать, что это и не салат, а холодная мясная закуска, которая прекрасно гармонирует с другими блюдами.

Какой салат лучше шашлыка и исчезает со стола моментально

Приятного аппетита!

Читать дальше...
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Какой салат лучше шашлыка и исчезает со стола моментально
МАСКА ДЛЯ ЛИЦА ЕКАТЕРИНЫ ВЕЛИКОЙ