Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Вкусное домашнее печенье удивительной формы, понравится всем, а готовится проще простого!

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! :)))
Печенье можно готовить с орехами, вареньем и с любой начинкой.

Ингредиенты

Тесто для печенья:

масло сливочное 250 г
сахар 100 г
яйцо 1 шт
ванильный экстракт / сахар 1 ч.л.
крахмал кукурузный 1 ст.л. (или картофельный)
мука 420 г
какао 1 ст.л.

Начинка:

грецкие орехи, фундук, арахис 150 г
сахар 60 г

Приготовление

Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ Домашнее Печенье

250 г сливочного масла, комнатной температуры.
100 г сахара
Растираю в миске.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Разбиваю 1 яйцо.
Добавляю 1 ч.л. ванильного экстракта для аромата.
Перемешиваю.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Добавляю 1 ст.л. кукурузного крахмала.
Перемешиваю.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Постепенно просеиваю 420 г муки.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Замешиваю мягкое тесто.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Делю тесто на 2 части.
К одной части теста добавляю 1 ст.л. какао.
Вымешиваю.
Тесто готово.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Для начинки соединяю 150 г измельченных грецких орехов и 60 г сахара.
Перемешиваю.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Для формирования печенья мне понадобится обычная соковыжималка для цитрусовых, думаю, она есть почти на каждой кухне ;)
Застилаю форму пищевой пленкой.
Отделяю небольшой кусочек от шоколадного теста. Скатываю в шарик.
И кусочек светлого теста. Тоже формирую шарик.
Соединяю 2 шарика и кладу в форму.
И вот таким образом формирую печенье.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Кладу начинку.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Закрываю дно кусочком теста.
Подгибаю края.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Достаю печенье из формы.
Все быстро и просто.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Готовое печенье выкладываю на противень, застеленный пергаментом и ставлю на 30 минут в холодильник перед выпечкой.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Разогреваю духовку до температуры 180ºC.
Выпекаю печенье 20-25 минут, время выпечки зависит от духовки.
Домашнее печенье готово.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Печенье получилось необыкновенно красивое и очень вкусное! Такому способу удивилась даже прабабушка! А вам понравилось такое печенье? Напишите в комментариях.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

По вкусу печенье нежное, рассыпчатое, в меру сладкое, готовится очень просто. Привлекайте детей, они будут в восторге! Можно не только приготовить дома такое красивое печенье к чаю, но красиво оформить и подарить друзьям.

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого

Приятного аппетита!

Читать дальше...
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Этот трюк с печеньем удивил даже прабабушку! Вкусное домашнее печенье удивительной формы, а готовится проще простого
15 лекарств, которые помогут собрать универсальную домашнюю аптечку