Еще один вкусный рецептик, сохраняющий наш урожай надолго

вкусный рецептик сохранения вашего урожая в виде икры. Вы можете не поверить, но сочетание помидор, яблок и моркови дает обалденный вкус этой икре. Вкус заготовки, который нравится по-моему всем.

Еще один вкусный рецептик, сохраняющий наш урожай надолго

Ингредиены:

— 5 кг помидоров;

— 1 кг яблок;

— 1 кг моркови.

Рецепт:

1) Все ингредиенты пропускаются через мясорубку.

2) Добавляем 0.5 л растительного масла.

3) В большой ёмкости(не менее 6 литров) ставим варить.

4) После закипания на медленном огне варим 2 часа. Периодически помешиваем.

5) После этого добавляем 200 гр соли, 200 гр сахара, 200 гр уксуса (9-процентного), острый перец по вкусу. Перец можно свежий, можно молотый.

6) Если вы используете свежий перец, то варить смесь нужно еще 1 час, если молотый — 15-20 минут.

7) Через указанное время нужно добавить 200 гр мелко порубленного чеснока. Проварить смесь 20 минут. Разложить по стерилизованным банкам, закатать. Хранить в прохладном месте.

Наслаждайтесь длинными зимними вечерами.

Эту икру можно использовать как приправу, можно просто уплетать с хлебом, колбасой и т.п.

Читать дальше...
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Еще один вкусный рецептик, сохраняющий наш урожай надолго
Наконец-то. Как разблокировать седалищный нерв: 2 простых способа снять боль