Едим клубнику всю зиму и ягоды как свежие (целиком не замораживаю, варенье не варю и обхожусь без контейнеров)

Простейший способ сохранить на весь год, до следующего урожая ягоды и не только клубнику.

Для приготовления нам потребуются:

— клубника, 1 кг;

— сахар, 100 г.

Процесс заготовки

Клубнику хорошо промываем, даем ей стечь и еще просушиваем на бумажных полотенцах. Конечно, не забываем удалять плодоножки.

Берем горсть ягод и режем кубиком, остальную массу клубники выкладываем в чашу блендера вместе с сахаром и измельчаем до состояния пюре.

Едим клубнику всю зиму и ягоды как свежие (целиком не замораживаю, варенье не варю и обхожусь без контейнеров)

Берем небольшие силиконовые формочки (в таких мы печем кексики и разные небольшие пирожные), выкладываем в них клубнику, которую мы резали ножом и заливаем ягодным пюре.

Едим клубнику всю зиму и ягоды как свежие (целиком не замораживаю, варенье не варю и обхожусь без контейнеров)

Ставим формочки в морозильную камеру, замораживаем и потом вынимаем из формочек и складываем в пищевые пакеты, которые отправляем обратно в морозильную камеру.

Едим клубнику всю зиму и ягоды как свежие (целиком не замораживаю, варенье не варю и обхожусь без контейнеров)

Совет: пропорции клубники или любой другой ягоды с сахаром, регулируйте самостоятельно по своему вкусу.

Едим клубнику всю зиму и ягоды как свежие (целиком не замораживаю, варенье не варю и обхожусь без контейнеров)

Замораживать ягоды можно и в стаканчиках от йогурта, детского творожка и любых других емкостях небольшого размера.

Если вы любите разные коктейли, тогда наморозьте себе в формах для льда такие ягодные льдинки и также сложите их по пакетикам или в одну большую емкость.

Можно клубнику или малину сразу смешивать с измельченными листиками мяты и морозить такие кубики.

Читать дальше...
Оцените статью
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Едим клубнику всю зиму и ягоды как свежие (целиком не замораживаю, варенье не варю и обхожусь без контейнеров)
Помидоры со смородиной и медом